Gemella Sauvignon Blanc IGT Toscana 2023 - Bindella
15,90 €
Non Disponibile
Annata: 2023
Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi, Primi di pesce
Gradazione: 13,5%Vol.
Abbinamenti: Formaggi freschi, Molluschi, Primi di pesce
Gradazione: 13,5%Vol.
Premi e punteggi
90 punti James SucklingScheda prodotto
Tipologia vino | Vino Bianco |
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Formato (Litri) | 0.75 |
Uve | 100% Sauvignon Blanc |
Temperatura di servizio | 12-14° C. |
Solfiti | Contiene solfiti |
Zona | Argiano. |
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Vigneti | Vallocaia |
Tipo di terreno | Sabbioso Argilloso. |
Altitudine | 265-275.l.m. |
Esposizione | Nord-Est, Nord-Ovest |
Vinificazione | In vasche di acciaio, a temperatura controllata tra 12 e 14° C. |
Maturazione e affinamento | Circa 6 mesi in vasche di acciaio e 3 mesi in bottiglia. |
Densità di impianto | 4.630, 5.200 viti/ha. |
Anno di impianto | 2004, 2008 |
Forma di allevamento | Guyot. |
Produzione per ettaro | 90-100 q. |
Produzione annua | 30.000 bottiglie. |
Prima annata | 2007. |
Altre curiosità
Ampio ed espressivo, con intensi sentori varietali di agrumi, frutto della passione, ginestra, bosso e ribes. Di buona struttura e piacevole freschezza acida.